全台首例「鐵氟龍流感」？50歲女子「咳嗽咳到要死」確診住院 兇手「出現在廚房」疾管署回應了
雖然稱作「鐵氟龍流感」，但蘇一峰表示：「這個名稱不太對，精確地名稱應該叫鐵氟龍所引起的間質肺炎比較適合。」對此案例，疾管署副署長羅一鈞也出面回應，症狀並不是病毒或病菌傳染造成的，屬於過敏引起的呼吸道疾病，不是傳染病，呼籲民眾不用感到恐慌，保持家中廚具乾淨整潔。
圖/翻攝自 聯合報
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據悉，不沾鍋的鍋內塗有一層聚四氟乙烯（PTFE）塗料，俗稱「鐵氟龍」，這種材料具有耐高低溫及耐蝕性等特性，由鐵氟龍所引起的間質肺炎，主要是聚四氟乙烯經高溫加熱，變成煙霧被吸入體內，引起發燒、肌肉酸痛、咳嗽、胸悶、呼吸困難等類流感症狀，同時該塗料中含有全氟辛酸（PFOA），當加熱到327℃時溶出機率增加，可能造成肝臟損傷、影響內分泌系統，毒物科醫師顏宗海表示：「你要嘛就不要用不沾鍋，要使用不沾鍋最好是要保護好塗層。」舉例來說，不要空燒鍋也不要用金屬鏟子來炒菜，若是鍋子有刮痕就要換一個，醫師也建議一不舒服就要停用，避免症狀加劇。
圖/翻攝自 中時新聞網
若是使用完不沾鍋有胸悶不舒服症狀，建議要早點就醫才行！
